Étape de formage et de découpe : C'est l'étape où la forme désirée est donnée à la plaque qui a été chauffée dans le four, à travers plusieurs étapes successives d'aspiration et de soufflage, ainsi que des entraînements mécaniques qui poussent le matériau dans la cavité. L'élément le plus important ici est de bien le refroidir jusqu'à ce qu'il prenne la forme désirée. À la même étape, le produit formé est découpé dans la forme désirée et avec un encadrement précis pour obtenir un produit avec une forme et des bords nets. Dans cette technique, certains nerfs non coupés sont conservés pour maintenir le produit attaché à la feuille de plastique et faciliter son transfert vers l'étape de tri avec une précision extrêmement élevée et une marge d'erreur presque négligeable.

Étape de tri : C'est la dernière étape dans le moule où les produits provenant de l'étape de formage et de découpe sont triés à l'aide de diverses méthodes :

1. Tri ascendant

2. Tri descendant

3. Tri à l'aide de robots, facilitant l'obtention d'ensembles prêts à être emballés.